Pages Navigation Menu

Seneste Artikler

Familiens Juledagbog puster nyt liv i gamle minder

Posted by on okt 26, 2017 in Artikler Slider, Familieliv | Kommentarer lukket til Familiens Juledagbog puster nyt liv i gamle minder

Nu får alle familier mulighed for at bevare julens mange traditioner og minder og lade dem sive ned gennem de kommende generationer ved hjælp af Familiens Juledagbog. Hvem fik mandelgaven? Hvad fik barnet af mor og far – og bedstemor? Var det en hvid jul? Julen er fyldt med traditioner og minder, som for mange familiers vedkommende udelukkende ligger gemt i hukommelsen. Men med tiden går nogle af historierne tabt, hvis ikke vi sørger for at fortælle dem videre til de næste led i familien. Det behov løser Familiens Juledagbog – en bog, som kan tages ned fra hylden år efter år af store og små, udfyldes og læses af generationer. ”Familiens Juledagbog har sin berettigelse, idet mange af os har et ønske om, at de næste generationer gerne må kende til familiens juletraditioner,” siger Allan Jensen, som er ophavsmand til ideen, og fortsætter: ”I dag er det bare sådan, at vi er mest tilbøjelige til at få taget nogle enkelte billeder, og så når vi sjældent længere. Nogle ting husker vi, imens andre går i glemmebogen, selvom de måske har stor betydning for familiens identitet omkring julen som højtid. I Juledagbogen, som så dagens lys før den digitale tidsalder for alvor tog over – og som er et modtræk til netop den digitale...

Læs Mere

Sjov motion

Posted by on okt 16, 2017 in Børneliv | Kommentarer lukket til Sjov motion

Får dit barn rørt sig nok? Det kan være lidt af en udfordring, at få de anbefalede 60 minutters motion om dagen, men en smart aktivitetstracker gør det både sjovt og udfordrende for børn at bevæge sig. Af Henriette Rosenthal Muld 60 minutter om dagen ved moderat til høj intensitet. Så længe anbefaler sundhedsstyrelsen børn og unge i alderen 5-17 år, at være aktiv om dagen. Aktiviteten skal være med moderat til høj intensitet og ligge ud over almindelige kortvarige dagligdagsaktiviteter. Hvis de 60 minutter deles op, skal hver aktivitet vare mindst 10 minutter. Kan du og din familie sætte flueben med god samvittighed, hvis jeg spørger om I når dette i hverdagen? Mindst tre gange om ugen skal der indgå fysisk aktivitet med høj intensitet af mindst 30 minutters varighed for at vedligeholde eller øge konditionen og muskelstyrken. Der skal også indgå aktiviteter, som øger knoglestyrken og bevægeligheden. Fysisk aktivitet ud over det anbefalede vil medføre yderligere sundhedsmæssige fordele. Så fik vi sat det på plads. Så er spørgsmålet, hvordan vi får motiveret vores poder til at få rørt sig nok. Konkurrencen om børnenes opmærksomhed er hård, og ofte er det barnets tablet, smartphone eller PC der løber med sejren. Alt for mange børn og unge løfter ikke blikket fra skærmen ret lang...

Læs Mere

Vinter, ferie og familietid

Posted by on okt 16, 2017 in Artikler Slider, Familieliv | Kommentarer lukket til Vinter, ferie og familietid

Sommeren 2017. Denne bogstav- og talkombination får mange af os til at ryste på hovedet, for var det overhovedet sommer? Vejret drillede en stor del af tiden, og de som ikke søgte udenlands til sydens sol, overvejer måske en vinterferie fuld af varme, strandliv og den længe savnede sol. Andre foretrækker vinterferie med fuld fart på ski og snowboard, og maksimal hygge om aftenen hvor dagens bedrifter ikke bliver mindre kedelige, når de fortælles over en kop varm kakao....

Læs Mere

Pas på huden i vinterkulden

Posted by on okt 16, 2017 in Artikler Slider, Familieliv | Kommentarer lukket til Pas på huden i vinterkulden

De kolde måneder med blæst, regn og frost udtørrer huden. Hvordan behandler jeg tør hud? Fugtighedscreme er en effektiv behandling af tør hud. Vælg en fugtighedscreme med højt fedtindhold (> 20 %), og uden parfume, som du kan reagere allergisk mod. Bruges en eller evt. flere gange dagligt. Vintertørre læber Ligesom ansigtet kræver læberne også ekstra beskyttelse mod kulden. Vælg gerne en læbepomade med et højt fedtindhold. Antallet af børn som får børneeksem er stigende Omkring 20 % af...

Læs Mere

Julehyggelige udflugter

Posted by on okt 16, 2017 in Artikler Slider, Familieliv | Kommentarer lukket til Julehyggelige udflugter

En skøjtetur efterfulgt af en kop varm kakao, et stemningsfuldt julemarked, en tur i vinterskoven for at se, om man skulle være så heldig, at støde på små nisser i skovbunden. Juletiden er rykket tæt på, og man kan allerede nu begynde, at glæde sig til alle de hyggelige stunder med familie og venner. Julemarked på Egeskov Slot På Fyn ligger Egeskov Slot som afholder et hyggeligt julemarked, hvor man ved mere end 100 markedsboder kan lade sig inspirere...

Læs Mere

Saltede andelår med varm rødkålssalat

Posted by on okt 16, 2017 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Saltede andelår med varm rødkålssalat

Personer 4 4 stk. andelår frost, 2 dl groft salt Varm rødkålssalat: ½ stk. rødkålshoved, 2 stk. rødløg, 1 spsk. andefedt, Salt og peber, 1 dl balsamico, 2 spsk. honning, 1 stk. appelsin og 1 portion kartoffel/blomkålspuré. Tilberedning Andelårene optøes. Læg 1 dl groft salt i et fad, læg lårene oven på saltet og hæld resten af saltet over lårene, så det dækker. Lad dem stå og trække i 24 timer. Efter 24 timer fjernes alt saltet og lårene...

Læs Mere

Karrysild

Posted by on okt 16, 2017 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Karrysild

Personer 4 1 bøtte marineret sild 1 bæger cremefraiche 3 spsk. karry 2 dl mayonnaise 1spsk. stærk mango chutney 1 tsk. dijonsennep 1stk. æble worchester sauce 1 spsk. æblejuice rugbrød æg Pynt: kapers karse, dild, løg og æble Tilberedning Pres saft og riv skal fra citron. Skræl og riv æble. Rør alle ingredienserne sammen til en dressing. Smag til med salt og peber. Halvér sildestykkerne og vend dem i dressingen. Smag til med salt og peber. Stilles på køl...

Læs Mere

Økologisk flæskesteg med pærepuré & fennikelsalat

Posted by on okt 16, 2017 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Økologisk flæskesteg med pærepuré & fennikelsalat

4 personer 1-1,5 kg flæskesteg 1 spsk groft salt 1 tsk fennikelfrø 1 kvist rosmarin peber 2 stjerneanis 1 dl tør hvidvin 4 dl vand 3 pærer 1 spsk honning 1 spsk citronsaft 25 g smør salt, peber citronsaft 2 pærer 1-2 fennikelknolde 2 spsk citronsaft eller hvidvinseddike ½ dl olivenolie salt, peber 50 g pecannødder 1 potte brøndkarse Tilbehør: kartofler   Gnid sværen godt med salt, fennikelfrø og rosmarin, drys med peber. Læg stegen i en bradepande. Sæt...

Læs Mere

Snemandskager

Posted by on okt 16, 2017 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Snemandskager

12 stk. Ingredienser: 5 pasteuriserede æggeblommer, 6 dl hvedemel, 120 g smør eller margarine, 1 1/4 dl Dansukker Lys Muscovadorørsukker og 2 spsk. vaniljesukker Pynt: 2 æggehvider, 3 dl Dansukker Flormeli,s Orange frugtfarve, 75 g mørk chokolade og 12 chokoladeknapper Bland alle ingredienserne til dejen i en skål, og rør dem godt sammen til en dej. Læg dejen på et meldrysset bord, og rul den ud til 3 mm tykkelse. Udstik runde kager ved hjælp af en form eller...

Læs Mere

Pebermyntefudge

Posted by on okt 16, 2017 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Pebermyntefudge

ca. 50 stykker Ingredienser: 3 dl piskefløde, 3/4 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker, 1 dl Dansukker, Lys Sirup, 1 spsk. vaniljesukker, 1/2 dl Dansukker Glukosesirup, 50 g smør, 100 g mørk chokolade og 1 dl knuste pebermyntestænger. Bland fløde, muscovadorørsukker, sirup og vaniljesukker i en gryde, og lad det koge, til massen har nået en temperatur på 120 °C, eller dryp lidt af massen i et glas med koldt vand for at se, om det stivner. Rør rundt for at...

Læs Mere

Mode med mere

Læs om mode

Her kan du læse om alle de hotte mode tip!

Opskrifter

Få inspiration til nye lækre opskrifter her

Kører du også i ring når du laver mad til familien?

Skønhed

Spring direkte til tips og tricks om skønhed

Læs om skønhed