Søde sommerlækkerier
"Annonce"
Prinsessemuffins - Ca. 12. stk
Hindbærsyltetøj:
250 g hindbær
125 g Dansukker Syltesukker
Vaniljecreme:
½ vaniljestang
2 ½ dl mælk
4 æggeblommer
½ dl Dansukker Sukker
½ dl majsstivelse
25 g blødt smør
Muffins:
100 g...
Inspiration til lækre måltider med økologiske kyllinger
Når man køber en dansk økologisk kylling fra De Danske Familiegårde, køber man så at sige velfærd.
Af Bonnie Jensen
"Annonce"
De er nemlig opdrættet af dedikerede...
Intelligent lys til alle hjemmets rum
Tilpas lyset efter de skiftende behov i løbet af dagen.
Af Bonnie Jensen
"Annonce"
Ville det ikke være skønt med lys, der tænder, hvis du beder om...
Vores klima
Forurening og overforbrug belaster både natur, miljø og klima. Hvis vores børn og deres børn skal have samme muligheder som os, er en bæredygtig...
Klimavenlig tøjvask og tørring
Vi kommer ikke udenom, at vasketøjet i en ganske almindelig børnefamilie hober sig op i løbet af en helt almindelig uge. Hvis vi så...
Skal din store teenager i gang med kørekort?
Når ens barn pludseligt er blevet så stor, at et kørekort er inden for rækkevidde, kan det for mange af os godt være en...
Hvor kommer dine fødevarer fra?
Tager du stilling til, hvordan køerne har levet inden, de bliver slagtet, eller om dine grøntsager er dyrket lokalt i Danmark?
Af Bonnie Jensen
"Annonce"
Hvis du...
Et måltid i balance – opskrifter fra Friland
Hos FRILAND ØKOLOGI tror vi på, at dyrevelfærd giver dig en ekstra god smag i munden. Alt vores kød kommer fra dyr, der er...
Sommeroplevelser i den gamle have
Tivoli, også kaldet den gamle have, er den næstældste forlystelsespark af sin slags i verden. Den blev grundlagt i 1843 af Georg Carstensen, og...
Overvejer du en varmepumpe?
Vi er mange, der har været tilbageholdende med at få installeret en ny varmepumpe i hjemmet, da rygterne siger, at de larmer, og ofte...
Ny varmepumpe på abonnement
Der er vist ingen, der er i tvivl om, at gaspriserne er på himmelflugt, og det har skabt en øget efterspørgsel på varmepumper i...
Nu er det ferie – hvad skal vi snakke om?
Alle glæder sig til sommerferien – endelig har vi fri til at gøre lige, hvad vi vil. For mange børn er det ofte iPads,...
Børnefamilier køber mest økologi
Familier med børn i alderen 0-6 år løber med en klar førsteplads som dem, der lægger flest økologiske varer i indkøbskurven.
Af Bonnie Jensen
Mange danskere...
Bæredygtighed, klimavenlige retter og madlavning på skoleskemaet
Et spændende skoleprojekt har gjort danske skoleelever klogere på bæredygtighed, klimavenlige retter og madspild. Så nu kan de lære mor og far, at lave...
Skovflåter og tæger
En skovflåt er en lille blodsugende mide. Den kaldes ofte fejlagtigt en tæge, men der er grund til at skelne, da en tæge er...
Sommerferie i det fri
En skøn sommerferie i det fri, hvor man selv tilbereder maden under åben himmel, og falder i søvn til naturens mange lyde. Eller hvad...
De 8 Baderåd og en sikker strandtur
Der er meget at holde styr på, når familien tager en tur på standen. Glade børn, der leger, – nogle springer i bølgen, mens...
Haven i juni
Haven i juni er en dejlig tid, hvor forårets hårde slid afløses af mere roligt havearbejde.
Tekst og fotos af Christine Granild
Ved du, hvad du...
Hvad skal vi i sommerferien?
Ja, det er et spørgsmål om temperament og størrelsen på familiens feriebudget. Hvis kassebeholdningen ikke er så stor, er der nu fine muligheder for,...
Vi skal blive bedre til at være bæredygtige
Forurening og overforbrug belaster både natur, miljø og klima. Et drømmescenarie ville vel være, at vi havde et helt igennem bæredygtigt samfund. Altså et...
