Kuglekage
Ingredienser
"Annonce"
4 æg, 2 dl Dansukker Sukker, 1 dl kartoffelmel, 1 dl hvedemel, 2 tsk. vaniljesukker, 2 tsk. bagepulver.
Vaniljecreme
1 æg, 2 dl mælk, 1 spsk....
Julemedister med stuvet grønkål
Det skal du bruge (4 pers.):
Medisterpølse
1 SMAGFULD julemedister
3 laurbærblade
2 løg i halve
3 fed hvidløg
1 tsk. hele peberkorn
2 spsk. citronsaft
1 tsk. salt
Til stegning af medisterpølse
Olie...
Pasta med chorizokrydret kødsauce
400 g båndpasta
400 g hakket oksekød
Olivenolie
100 g chorizo
1 fed hvidløg
1-2 kviste rosmarin
1 dåse hakkede tomater med krydderurter
Salt, peber
1-2 poser frisk mozzarella, 125-250 g
Bring en...
Pasta ai gamberi
Ingredienser til 4 personer
500 g fuldkornspasta
2 chilier
4 fed hvidløg
5-6 tomater
2 spsk olivenolie
1 dl fløde
340 g krebsehaler
Salt, peber
Rucola
Tilberedning:
Tilberedningstid ca. 30 minutter
Kog pastaen al dente...
Nordisk rødbedesuppe med oksekød
400 g oksekød i små tern
Olie
Salt, peber
2 porre
4 skrællede gulerødder
400 g skrællede rødbeder
1¼ liter hønse- eller grøntsagsbouillon
500 g skrællede kartofler
Salt, peber
4 spsk cremefraiche 18%...
