Forside Mad og drikke

Mad og drikke

Serranostegt havkat med 3 slags løg

4 stk. havkatfileter Vindruekerneolie til stegning 1 pakke serranoskinke 4 stk. rødløg 4 stk. skalotteløg 4 stk. forårsløg 4 fed hvidløg 1 stk. citron Salt og peber Tilberedning: Pil løgene og skær dem i...

Rugmelsstegt havkat med blomkål i karrycreme

4 stk. havkatfileter 1 dl. rugmel Vindruekerneolie til stegning Salt og peber Sauce 2 skalotteløg 2 fed hvidløg 1 æble Olivenolie til stegning 2 dl. æblejuice 2 spsk. karry 1 dl. hvidvin ½ l. fløde ½ blomkålshoved ½...

Steak med lynstegte kartofler

4 ribeye steaks 500 g. cherrytomater 4 stk. friske chilier 1 bakke Kartofler 6 fed hvidløg 1 bakke rucolasalat 1 dl. vindruekerneolie ½ dl. olie til stegning Salt og peber Tilberedning: Skræl kartoflerne og...

Per’s helt simple pasta

500 g. pasta 100 g. pinjekerner 200 g. bacon i tern 4 forårsløg 500 g. cherrytomater 2 pakker sugarsnaps ½ bundt basilikum 2 spsk. jalapenos 1 spsk. paprika 3 dl. vand 1 frisk chili 1...

Kuglekage

Ingredienser 4 æg, 2 dl Dansukker Sukker, 1 dl kartoffelmel, 1 dl hvedemel, 2 tsk. vaniljesukker, 2 tsk. bagepulver. Vaniljecreme 1 æg, 2 dl mælk, 1 spsk....

Keglekager

30 stk. Ingredienser 4 dl hvedemel, 200 g smør eller margarine, 1/2 dl Dansukker Sukker, 1 tsk vaniljesukker, 1 æggeblomme. Glasur 5 dl Dansukker Flormelis, 1 spsk. flydende...

Bowlingsmoothie

6 glas Ingredienser 2 bananer, 500 g dybfrosne jordbær, 1/2 dl Dansukker Lys Sirup, 1/2 l appelsinjuice, 1/2 l fedtfattig yoghurt naturel. Bland alle ingredienserne i en...

Traktorkage

10 stykker Ingredienser Kage 2 dl kakao, 5 dl mælk, 3 dl Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker, 250 g smør eller margarine, 3 dl Dansukker Sukker, 4 æg, 7...

Bondegårdskager

40 stk. Ingredienser 4 dl hvedemel, 200 g smør eller margarine, 1/2 dl Dansukker Sukker, 1 tsk. vaniljesukker, 1 æggeblomme. Glasur 5 dl Dansukker Flormelis, 1 spsk. flydende...

Frugtsalat

6 portioner Ingredienser 3 appelsiner i halve skiver, 3 æbler i tynde både, 3 pærer i tern, 3 kiwi i tern, 20 jordbær blåbær til pynt...

Grøn æblemilkshake

8 glas Ingredienser 1 l letmælk, 1 l yoghurt, 1 dl Dansukker Lys Sirup, 2 spsk. vaniljesukker, 2 dl appelsinjuicekoncentrat, 3 spsk. friskpresset limesaft, grøn frugtfarve. Rør...

Stegt flæsk med grøn kartoffelsalat & dilddressing

4 personer 600 g stegeflæsk i skiver Salt, friskkværnet peber ¾ kg små nye kartofler 2 skoleagurker 250 g slikærter 2 dl creme fraiche 18% 1 spsk eddike 2 tsk honning 1 bundt...

Grillet mørbrad af gris i baconsvøb & kartoffel-bønne-salat

Til 4 personer 1 mørbrad af gris Salt, peber 3-4 skiver bacon 750 g små nye kartofler 150 g græsk yoghurt 2 % 1 spsk mayonnaise 1 tsk sennep ½ tsk honning Saft...

Pasta ai gamberi

Ingredienser til 4 personer 500 g fuldkornspasta 2 chilier 4 fed hvidløg 5-6 tomater 2 spsk olivenolie 1 dl fløde 340 g krebsehaler Salt, peber Rucola Tilberedning: Tilberedningstid ca. 30 minutter Kog pastaen al dente...

Pebermyntefudge

ca. 50 stykker Ingredienser: 3 dl piskefløde, 3/4 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker, 1 dl Dansukker, Lys Sirup, 1 spsk. vaniljesukker, 1/2 dl Dansukker Glukosesirup, 50...

Snemandskager

12 stk. Ingredienser: 5 pasteuriserede æggeblommer, 6 dl hvedemel, 120 g smør eller margarine, 1 1/4 dl Dansukker Lys Muscovadorørsukker og 2 spsk. vaniljesukker Pynt: 2...

Julekarameller med valnødder

Ca. en halv plade Ingredienser: 2 dl Dansukker Rørsukker, 1/2 dl Dansukker Glukosesirup, 200 g smør, 2 spsk. vand, 2 dl finthakkede valnødder og 100...

Chokoladekage Rocky Road

10-12 stykker Ingredienser 100 g smør, 100 g hakket mørk chokolade, 3 æg, 1 1/2 dl Dansukker Mørk Muscovadorørsukker, 1/2 dl Dansukker Lys Sirup, 2...

Banan-karamelkage

Ca. 20 stykker Ingredienser Bund: 100 g smør eller margarine ved stuetemperatur, 3/4 dl Dansukker Brun Farin, 2 dl hvedemel, 2 knsp. salt og 3/4 dl...

Sjove kager på pinde

6-8 stk. Ingredienser: 4 1/2 dl hvedemel, 1/2 dl Dansukker Sukker, eller 1 dl Dansukker Flormelis, 1 spsk. vaniljesukker, 200 g smør eller margarine, 1...

Nye artikler