Pages Navigation Menu

Yakitorikylling

Posted by on apr 16, 2018 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Yakitorikylling

Til 4 personer Yakitori kyllingeboller: 10 træspyd 500g. kyllingefars 1 tsk. Santa Maria Rock Salt Skallen fra en ½ citron. 0,5 tsk. Santa Maria Sort Peber 2 finthakkede forårsløg 2 spsk. rasp Yakitori Kyllingfilet: 15 træspyd 800g. kyllingefilet Tare sauce: 3 spsk. Santa Maria Rice Vinegar 3 spsk. Santa Maria Tamari Dark Soy 3 spsk. sukker 3 spsk. vand 2 tsk. Santa Maria Ginger Paste Dressing 1 tsk. Santa Maria Chili Flakes EKO 1 spsk. Soya (prøv fx Santa Maria Tamari Dark Soy) 1 spsk. Santa Maria Rice Vinegar 2 spsk. rapsolie 2 tsk. Santa Maria Japanese Wasabi & Sesame krydderi En smule citronsaft Salat: 70g. blandede salater 1 purløg, brug det hvide og skær det i tynde strimler på langs ½ agurk, skrælles og skæres i grove stykker Dyppesauce: 1 dl. mayonnaise 2 tsk. Santa Maria Japanese Wasabi...

Læs Mere

Kuglekage

Posted by on feb 19, 2018 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Kuglekage

Ingredienser 4 æg, 2 dl Dansukker Sukker, 1 dl kartoffelmel, 1 dl hvedemel, 2 tsk. vaniljesukker, 2 tsk. bagepulver. Vaniljecreme 1 æg, 2 dl mælk, 1 spsk. kartoffelmel, 1/2 dl piskefløde, 3/4 dl Dansukker Flormelis, 1 spsk. vaniljesukker.   Fyld 4 blade husblas, vaniljecreme, 3 dl piskefløde. Pynt 300 g mandelmasse, 2 dl Dansukker Flormelis, rød frugtfarve. En rund form (ca. 26 cm i diameter) smøres og drysses med rasp. Pisk æg og sukker let og luftigt. Bland de øvrige ingredienser, og vend dem ned i massen. Hæld dejen i formen og sæt den nederst i ovnen i 175 °C i ca. 40 minutter. Vend kagen ud på en rist, og lad den køle af. Del kagen i tre bunde. Læg husblassen i blød i rigeligt vand. Rør ingredienserne til vaniljecremen sammen i en kasserolle, og lad den simre...

Læs Mere

Keglekager

Posted by on feb 19, 2018 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Keglekager

30 stk. Ingredienser 4 dl hvedemel, 200 g smør eller margarine, 1/2 dl Dansukker Sukker, 1 tsk vaniljesukker, 1 æggeblomme. Glasur 5 dl Dansukker Flormelis, 1 spsk. flydende margarine, 1-2 spsk. vand, rød frugtfarve. Bland alle ingredienserne og ælt dem sammen til en dej. Lad dejen hvile i mindst 30 minutter i køleskabet. Rul dejen ud til ca. 3 mm tykke stykker. Tryk kager ud med en skabelon. Læg dem på en plade med bagepapir. Bages midt i ovnen ved 225 °C i ca. 10 minutter. Bland flormelis, margarine og vand til en jævn masse. Tag lidt af glasuren fra, og tilsæt lidt rød frugtfarve. Pynt kagerne med glasuren. Lad kagerne køle af på en...

Læs Mere

Fortryllede rullesten

Posted by on feb 19, 2018 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Fortryllede rullesten

Ingredienser 100 g smør eller margarine, 1 1/4 dl Dansukker Flormelis, 1 1/2 spsk. kakao, 3 dl havregryn, 2-3 spsk. stærk, kold kaffe. Pynt 3 dl Dansukker Perlesukker,  1 spsk. vand,  Frugtfarve. Rør fedtstof og flormelis, til det er luftigt. Tilsæt kakao, havregryn og kaffe. Formes til runde boller, som rulles i perlesukker. Opbevares i køleskab. Farvet Perlesukker Hæld vandet i en skål og tilsæt farve efter ønske. Bland perlesukker i. Hæld sukkeret op på en bageplade og bred det ud i et tyndt lag. Lad blandingen tørre. Tryk evt. klumper ud med en gaffel. Opbevares tørt....

Læs Mere

Bowlingsmoothie

Posted by on feb 19, 2018 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Bowlingsmoothie

6 glas Ingredienser 2 bananer, 500 g dybfrosne jordbær, 1/2 dl Dansukker Lys Sirup, 1/2 l appelsinjuice, 1/2 l fedtfattig yoghurt naturel. Bland alle ingredienserne i en blender, og kør, til alt er fint fordelt. Hæld op i et glas, og sæt et sugerør...

Læs Mere

Traktorkage

Posted by on feb 19, 2018 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Traktorkage

10 stykker Ingredienser Kage 2 dl kakao, 5 dl mælk, 3 dl Dansukker Mørkt Muscovadorørsukker, 250 g smør eller margarine, 3 dl Dansukker Sukker, 4 æg, 7 dl hvedemel, 2 spsk. vaniljesukker, 3 tsk. bagepulver. Fyld 400 g Philadelphia smøreost naturel light, 3 dl Dansukker Flormelis, 1 spsk. vaniljesukker. Pynt 1 rulle grøn marcipan (Odense), 150 g mandelmasse, 1 dl Dansukker Flormelis, gul og sort frugtfarve, 50 g mørk chokolade. Læg bagepapir i en bradepande. Smør papiret, og drys med rasp. Rør kakao, mælk og sukker sammen i en kasserolle, og lad det koge op. Lad det køle af. Rør fedtstof og sukker let og luftigt. Tilsæt æg, et ad gangen. Bland hvedemel, vaniljesukker og bagepulver, og vend denne blanding ned i massen sammen med mælkeblandingen. Hæld dejen op i bradepanden 30 x 40 cm. Bag kagen nederst i...

Læs Mere