Kokos- og karamelpopcorn

(Annonce) Ingredienser

2 spsk. Kokosolie, 1–2 dl popcorn (skal dække grydens bund), 1 dl Dansukker Lys Sirup, 1 1/2 dl Dansukker Bagesukker, 1/2 tsk. Natron.

Varm 1 spsk. kokosolie op i en mellemstor kasserolle. Hæld popcorn i, så bunden er dækket. Kom låg på, og ryst gryden en gang imellem. Vent, til de er færdige med at poppe. Sæt til side. Kom sirup, sukker og 1 spsk. kokosolie i en lille kasserolle. Lad det koge op og koge i 3-4 minutter, eller indtil det begynder at tykne. Tag gryden af varmen, rør natron i, hæld det hurtigt over popcornene og bland det hele. Hæld popcornene ud på bagepapir, og lad dem afkøle.