Ingredienser
1 dl vand
1/2 dl Dansukker Glukosesirup
1 dl Dansukker Bagesukker
1 tsk. stødt korianderfrø
En smule flagesalt
6 kiwier
1 dl friske jordbær
Bland vand, sirup og sukker i en kasserolle. Lad det koge, indtil sukkeret er blevet opløst. Tilsæt de stødte korianderfrø og saltet, og lad det simre i 2 minutter. Lad det køle af. Skræl kiwierne, og blend dem til en puré. Tilsæt sukkerlagen. Del jordbærrene i mindre stykker, og kom dem i isforme. Hæld kiwiblandingen på, og stil i fryseren i mindst 3 timer.
