by 
At lave en spændende og nærende madpakke til børnene kan være en udfordring, men med lidt kreativitet og planlægning kan du sammensætte noget, der både er lækkert og sundt.
Her er nogle gode ideer til børnenes madpakke:
1. Farverige sandwiches
Sandwiches behøver ikke være kedelige. Prøv at bruge forskellige typer brød, såsom fuldkornsbrød, rugbrød eller wraps. Fyld sandwichene med magert kød som kalkun eller kylling, ost, salatblade, agurk, tomat og revet gulerod. Du kan også lave små finger-sandwiches med forskelligt fyld for variation.
2. Friske grøntsagsstænger
Skær grøntsager som gulerødder, agurker og peberfrugter i stave. Pak dem sammen med en lille bøtte yoghurt-dip. Grøntsagsstænger er både sunde og sjove at spise, og så får børnene en sprød snack til frikvateret.
3. Frugtsalater
Lav en farverig frugtsalat med forskellige slags frugt som æbler, pærer, druer, blåbær, jordbær og bananer. For at forhindre at æbler og pærer bliver brune, kan du dryppe dem med lidt citronsaft. En lille bøtte med yoghurt som dip kan også være et hit.
7. Lækre salater
Lav små, børnevenlige salater med pasta, grøntsager, kylling eller tun og en let dressing. Brug en lille beholder til at holde dressingen adskilt, så salaten ikke bliver slatten. Tilføj nogle kerner eller nødder for ekstra crunch.
9. Sunde wraps
Wraps er en alsidig og nem mulighed. Fyld en fuldkorns-wrap med hummus, kylling, grøntsager og lidt ost. Rul den stramt sammen og skær den i små ruller, der er nemme for børnene at spise.
10. Yoghurt med topping
En lille bøtte med naturel yoghurt kan gøres spændende med forskellige toppings. Friske bær, nødder eller honning ved siden af, så barnet selv kan blande det i yoghurten ved frokosttid.
Husk at variere indholdet i madpakken, så det ikke bliver ensformigt. Involver gerne børnene i planlægningen og tilberedningen af deres madpakker, så de føler ejerskab og glæder sig til frokost.