Edderkoppemuffins

15 stk.

Ingredienser

100 g margarine

3/4 dl mælk 1

1/2 dl Dansukker Rørsukker

2 æg

2 1/2 dl hvedemel

2 spsk. kakao

1 tsk. bagepulver

2 spsk. cremepulver med vaniljesmag eller 1/2 spsk kartoffelmel og 1 tsk vaniljesukker

Pynt

Lakridssnører

Chokoladeknapper

Smelt margarinen, og tilsæt mælk. Varm blandingen op, uden at den kommer i kog. Pisk æg og rørsukker let. Bland hvedemel, bagepulver og cremepulver, og hæld skiftevis denne blanding og mælkeblandingen i æggemassen. Hæld dejen i papirforme i en bradepande, eller brug en muffinform. Bages midt i ovnen ved 225° i ca. 12 minutter. Lad kagerne køle af. Pynt kagerne.