Ingredienser
4 æg
1 tsk. stødt kanel
4 stk. Santa Maria Whole Wheat Tortillas
Nutella eller anden smørbar chokolade-nøddecreme
15 g smør
200 g sommerbær f.eks. jordbær, hindbær, blåbær og brombær
4 kviste mynte
Sådan gør du:
Pisk æggene sammen og tilsæt kanel og sukker.
Smør halvdelen af tortillaerne med et tykt lag Nutella. Læg de øvrige tortillas over. Skær tortillaerne i kvarte. Dyp dem i æggemassen så den dækker i ca. 30 sekunder.
Kom bagepapir på en bageplade og smør det med smør. Læg de gennemvædede tortillas herpå. Bag brødene i ovnen ved 220 grader i ca. 5 minutter til de er gyldne. Servér tortillaerne med sommerbær og frisk mynte.
