Pages Navigation Menu

Røvercookies

Røvercookies

40 stykker

Ingredienser

75 g smør eller margarine

2 dl Dansukker Brun Farin

1 æg

1 3/4 dl hvedemel

2 tsk Dansukker Vaniljesukker Fairtrade

1 drys salt

1 dl grofthakkede valnødder

1 dl chokoladeknapper

Pisk smør og brun farin luftigt med en elpisker. Tilsæt ægget. Bland hvedemel, vaniljesukker, salt, valnødder og chokoladeknapper i, og arbejd dem godt ind i massen. Brug spiseskeer til at sætte klatter af dejen på bageplader beklædt med bagepapir. Røvercookies bages midt i ovnen ved 200 °C i ca. 10 minutter. Lad dem køle af på en rist.