Pages Navigation Menu

PIZZA PÅ GRILL MED BBQ SAUCE, MOZZARELLA OG BACON

PIZZA PÅ GRILL MED BBQ SAUCE, MOZZARELLA OG BACON

DET SKAL DU BRUGE:

4 Santa Maria Tex Mex Pizza Tortilla

4 spsk. Santa Maria BBQ sauce Roasted Hvidløg eller Original

2 hele mozzarella

1 rødløg

150 g bacon i skiver

2 tsk. Santa Maria oregano

Salt og peber

100 g rucola

 SÅDAN GØR DU:

Pensl tortillaerne med BBQ sauce. Skær mozzarella og løg i skiver og fordel på tortillaerne sammen med bacon. Krydr med oregano, salt og peber.

Grill pizzaerne på en bagesten på grillen i ca. 5 min. til de er sprøde. Top med rucola-laksen med to gafler lidt a la pulled beef.

Server de lune tortillaer med laks og top med grillede asparges og forårsløg og dryp dressingen over.