Muscovadomarinade

4 portioner
Ingredienser
2 spsk. Dansukker Muscovadosirup
2 spsk. balsamicovineddike
1-2 spsk. olivenolie
1 kvist rosmarin
2 tsk. fennikelfrø
2 fed presset hvidløg
Flagesalt
Sort peber
Bland alle ingredienserne til marinaden sammen i en skål. Læg kød/fisk i dobbelte fryseposer, og hæld marinaden over. Ryst posen, så marinaden dækker helt. Lad trække i køleskab et par timer, og tag ud og ryst indimellem. Hvis du griller grøntsager, er det bedst at pensle marinaden på for at undgå, at det drypper ned i grillen. Marinaden rækker til ca. 1 kg marinerede råvarer.
Følg os på Facebook og Instagram