Pages Navigation Menu

Grillede revelsben

Grillede revelsben

4 portioner

Ingredienser

1 1/2 kg tykt skårne revelsben

Marinade

1 dl Dansukker Muscovadosirup

1/2 dl rapsolie

1 revet eller presset fed hvidløg

1/2 g safran

1 tsk. groft salt

1/2 tsk. sort peber

Bland sirup, olie og hvidløg i en skål. Stød safran og salt i en morter, til det hele er pulveriseret. Bland krydderierne i marinaden. Gnid marinaden ind i revelsbenene, og stil dem i køleskabet i mindst 2 timer, gerne længere. Steg revelsbenene i en 175 °C varm ovn i 50 minutter.