Pages Navigation Menu

Kuglekage

Posted by on feb 19, 2018 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Kuglekage

Ingredienser 4 æg, 2 dl Dansukker Sukker, 1 dl kartoffelmel, 1 dl hvedemel, 2 tsk. vaniljesukker, 2 tsk. bagepulver. Vaniljecreme 1 æg, 2 dl mælk, 1 spsk. kartoffelmel, 1/2 dl piskefløde, 3/4 dl Dansukker Flormelis, 1 spsk. vaniljesukker.   Fyld 4 blade husblas, vaniljecreme, 3 dl piskefløde. Pynt 300 g mandelmasse, 2 dl Dansukker Flormelis, rød frugtfarve. En rund form (ca. 26 cm i diameter) smøres og drysses med rasp. Pisk æg og sukker let og luftigt. Bland de øvrige ingredienser, og vend dem ned i massen. Hæld dejen i formen og sæt den nederst i ovnen i 175 °C i ca. 40 minutter. Vend kagen ud på en rist, og lad den køle af. Del kagen i tre bunde. Læg husblassen i blød i rigeligt vand. Rør ingredienserne til vaniljecremen sammen i en kasserolle, og lad den simre...

Læs Mere

Keglekager

Posted by on feb 19, 2018 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Keglekager

30 stk. Ingredienser 4 dl hvedemel, 200 g smør eller margarine, 1/2 dl Dansukker Sukker, 1 tsk vaniljesukker, 1 æggeblomme. Glasur 5 dl Dansukker Flormelis, 1 spsk. flydende margarine, 1-2 spsk. vand, rød frugtfarve. Bland alle ingredienserne og ælt dem sammen til en dej. Lad dejen hvile i mindst 30 minutter i køleskabet. Rul dejen ud til ca. 3 mm tykke stykker. Tryk kager ud med en skabelon. Læg dem på en plade med bagepapir. Bages midt i ovnen ved 225 °C i ca. 10 minutter. Bland flormelis, margarine og vand til en jævn masse. Tag lidt af glasuren fra, og tilsæt lidt rød frugtfarve. Pynt kagerne med glasuren. Lad kagerne køle af på en...

Læs Mere

Bondegårdskager

Posted by on feb 19, 2018 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Bondegårdskager

40 stk. Ingredienser 4 dl hvedemel, 200 g smør eller margarine, 1/2 dl Dansukker Sukker, 1 tsk. vaniljesukker, 1 æggeblomme. Glasur 5 dl Dansukker Flormelis, 1 spsk. flydende margarine, 1-2 spsk. vand frugtfarve. Bland alle ingredienserne og ælt dem sammen til en dej. Lad dejen hvile i mindst 30 minutter i køleskabet. Rul dejen ud til ca. 3 mm tykke stykker. Tryk kager ud med en form eller en skabelon. Læg dem på en plade med bagepapir. Bages midt i ovnen ved 225 °C i ca. 10 minutter. Bland flormelis, margarine og vand til en jævn masse. Del glasuren op i små glas, og tilsæt forskellige farver. Pynt kagerne med glasuren. Lad kagerne køle af på en rist....

Læs Mere

Frugtsalat

Posted by on feb 19, 2018 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Frugtsalat

6 portioner Ingredienser 3 appelsiner i halve skiver, 3 æbler i tynde både, 3 pærer i tern, 3 kiwi i tern, 20 jordbær blåbær til pynt (du kan naturligvis variere frugterne efter smag og sæson) Lage 1 dl Dansukker Rørsukker, 2 1/2 dl vand. Giv rørsukker og vand et opkog. Lad sukkervandet køle af. Bland frugten i en skål. Hæld lagen...

Læs Mere

Grøn æblemilkshake

Posted by on feb 19, 2018 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Grøn æblemilkshake

8 glas Ingredienser 1 l letmælk, 1 l yoghurt, 1 dl Dansukker Lys Sirup, 2 spsk. vaniljesukker, 2 dl appelsinjuicekoncentrat, 3 spsk. friskpresset limesaft, grøn frugtfarve. Rør ingredienserne sammen. Hæld blandingen op i glas. Sæt sugerør med papirdyr i...

Læs Mere

Stegt flæsk med grøn kartoffelsalat & dilddressing

Posted by on feb 19, 2018 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Stegt flæsk med grøn kartoffelsalat & dilddressing

4 personer 600 g stegeflæsk i skiver Salt, friskkværnet peber ¾ kg små nye kartofler 2 skoleagurker 250 g slikærter 2 dl creme fraiche 18% 1 spsk eddike 2 tsk honning 1 bundt dild Salt, peber Krydr kødet med salt og peber og lad det trække mindst 10 min. Læg det på risten i en bradepande og sæt bradepanden øverst i en kold ovn. Tænd ovnen på 200˚C varmluft og steg kødet i ca. 15 min. til skiverne er gyldne. Vend skiverne og steg til de er gyldne og sprøde. Læg dem 1 min. på et stykke køkkenrulle. Kog kartoflerne møre i letsaltet vand og afkøl. Halvér de største. Skær agurkerne i strimler og snit ærterne. Rør creme fraiche, eddike, honning og lidt hakket dild sammen og smag til med salt og peber. Kom halvdelen af dressingen hen over...

Læs Mere