Pages Navigation Menu

Sol, sol kom igen…

Posted by on apr 16, 2018 in Artikler Slider, Familieliv | Kommentarer lukket til Sol, sol kom igen…

Og det gør den jo heldigvis, for nu er det forår. Forårssolens stærke stråler Den milde forårssol lokker, når temperaturen kommer højt nok op. Inden du spæner ud og dyrker lyset, er der dog grund til ekstra omtanke. Den milde forårssol er nemlig ikke så mild endda. Solen er først i maj faktisk ligeså kraftig som først i august, hvor vi – måske kloge af skade – er mere påpasselige. Samtidig øges hudens evne til at modstå Solens skadelige stråler gennem sæsonen, efterhånden som den bliver brun. Mørk hud er langt mere modstandsdygtig end lys. Solkysset hud Sol er den rene vitaminpille i næsten bogstavelig forstand. Når solen skinner på os, danner huden masser af d vitamin, som vi har brug for, fordi det gavner vores knogler, styrker immunforsvaret og forebygger en række sygdomme. Vi må bare ikke glemme,...

Læs Mere

Gardiner skaber stemning

Posted by on apr 16, 2018 in Artikler Slider, Voksenliv | Kommentarer lukket til Gardiner skaber stemning

Annonce. Der er i den grad fokus på gardiner, når man kigger i ethvert boligmagasin. Gardiner indrammer da også på fineste vis boligens vinduer og døre, og ved hjælp af de forskellige stoffers tykkelse og struktur, understreges den stemning man ønsker at frembringe. Af Henriette Rosenthal Muld Et soveværelse a la en luksussuite på et trendy boutique hotel? Det kræver ikke meget at forvandle husets, ofte lidt nedprioriterede, rum og vupti får man denne luksusfornemmelse, når man træder ind i sit soveværelse. Lidt tonet maling på væggene og tykke, bløde gardiner fra loft til gulv, tone i tone med vægfarven. Mere skal der ikke til. Mørklægning i alle toner Mørklægningsgardiner. Ordet får mange til at tænke på gammeldags tunge gardiner i dunkle nuancer – og det er en skam. I dag findes mørklægningsgardiner nemlig i mange variationer – også...

Læs Mere

Hurtig pasta med hvidløg, parmesan & urter

Posted by on apr 16, 2018 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Hurtig pasta med hvidløg, parmesan & urter

Til 4 personer Ingredienser Pasta til 4 personer 3 spsk. olivenolie 2 tsk. Santa Maria Garlic Hvidløgspaste eller 2 fed hakket hvidløg 1 knsp. Santa Maria Red Hot Chili Flakes 250 g cherrytomater skåret i halve 1 dl parmesanost, revet 1 spsk. Santa Maria Basilikum 2 tsk. friskhakket bredbladet persille ½ tsk. Santa Maria Oregano ½ tsk. salt 1 knsp. Santa Maria Sort Peber, friskkværnet 2 spsk. smør (valgfrit) Tilberedning: Kog pastaen efter anvisningen på pakken. Steg hvidløget forsigtigt i olivenolie til de er bløde og lad det stege sammen med chili i 1 min. Tilsæt herefter cherrytomater og lad det stege i 2 min. Bland den nykogte pasta godt med hvidløg, tomat og parmesanost og vend der til sidst med basilikum, persille, oregano, salt og peber. Tilsæt smør og rør rundt. Serveres straks som den er eller med...

Læs Mere

Rugmelsstegt hornfisk med fennikel, squash og agurk

Posted by on apr 16, 2018 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Rugmelsstegt hornfisk med fennikel, squash og agurk

Til 4 personer 2 pakker hornfisk,  1½ dl rugmel, salt og peber. Smør og vindrueolie til stegning. 1 fennikel, 2 squash, 1 agurk, 1 bundt Persille, 1 citron, danske kartofler. Tilberedning Skyl og rens hornfiskene. Vend dem i rugmel og krydr stykkerne med salt og peber. Varm en pande op og tilsæt olie og smør. Steg dem 3 minutter på hver side. Skær stokken af fennikelhovedet og tag bladene af, skær squash i skiver og halvér agurken. Når fisken er stegt, lynsteges grøntsagerne på en varm pande med lidt olie. Krydr med salt og peber. Pynt med persille. Kog de danske kartofler. Til sidst presses saften fra 1 citron ud over alle grøntsagerne. Servér...

Læs Mere

Salatwrap med økologiske wokstrimler i østerssauce og agurkesalat

Posted by on apr 16, 2018 in Mad & Drikke | Kommentarer lukket til Salatwrap med økologiske wokstrimler i østerssauce og agurkesalat

Til 4 personer 400 g oksekød i strimler, ½ dl østerssauce, olie til stegning. Agurkesalat: 1 agurk, ¾ dl eddike, ¾ dl vand, 2 spsk. honning, 1 spsk. fiskesauce, kan udlades og erstattes af salt. 150 g nudler gerne fuldkorn, sprød salat fx hjertesalat, romainesalat eller frillice, frisk koriander. Tilberedning Bland kødet med østerssauce og lad det trække 15 minutter. Skær agurk i tynde bånd, brug ostehøvlen eller kartoffelskrælleren. Vend agurkebåndene i en marinade af eddike, vand, honning og fiskesauce. Lad agurkesalaten trække mindst 10 minutter og hæld lagen fra. Kog nudlerne i letsaltet vand som anvist. Lynsteg kødet i olie 2-3 minutter. Steg det af 2-3 gange. Hvis mængden er for stor, falder temperaturen og kødet koger i stedet for at stege. Skyl salaten og bræk bladene fra hinanden. Fordel nudlerne i de største og flotteste blade og...

Læs Mere